Chiaretto Weinfest 2026

Der Palio del Chiaretto ist das alljährliche Fest zu Ehren des Bardolino Chiaretto DOC, dem berühmten Roséwein vom Gardasee. Drei Tage lang verwandeln Verkostungen, Präsentationen, Genuss-Events und Live-Musik die Altstadt und die Seepromenade von Bardolino und Lazise in eine lebhafte Festmeile. Die Veranstaltung würdigt die lokale Weinkultur, stellt die Winzer vor und lädt Besucher dazu ein, den Chiaretto bei kommentierten Weinproben, Food-Pairings und einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm zu entdecken.

Zum Programm 

Bardolino Chiaretto DOC

Der Bardolino Chiaretto ist die elegante Rosé-Variante des Bardolino. Gekeltert aus denselben Gardasee-typischen Rebsorten, verdankt er seinen Charakter einer besonderen Vinifizierung, deren Ziel es ist, die Frische sowie blumige und fruchtige Aromen besonders zur Geltung zu bringen. Ein wunderbar unkomplizierter Wein, der am besten jung genossen wird und ideal für gesellige Runden und entspannte Sommerabende im Freien ist.

Aussehen, Bouquet und Geschmack

• Colore: Farbe: von zartem Rosenblütenrosa bis hin zu Korallenrosa
• Bouquet: Noten von kleinen Waldbeeren und Wildblumen, mit leichten würzigen Anklängen.
• Geschmack: Frisch, würzig und geschmeidig. Am Gaumen spiegeln sich die bereits in der Nase wahrgenommenen roten Beeren wider.

Zulässige Rebsorten
Typische Zusammensetzung gemäß der Bardolino Chiaretto DOC-Spezifikation:

• Corvina veronese: 35-65%
• Rondinella: 10-40% 
• Folgende Sorten können einzeln oder in Kombination verwendet werden: Molinara, Rossignola, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Passende Speisenbegleitung
Der Chiaretto eignet sich perfekt als Aperitif und passt hervorragend zu Vorspeisen, Nudelgerichten und Fisch. Dank seiner Frische harmoniert er auch wunderbar mit der orientalischen Küche, inklusive Sushi, sowie mit leichten Gerichten, die das fruchtige Profil und die Würze des Weins zur Geltung bringen.