Weinfest Bardolino

Ein Event mit langer Tradition, das dieses Jahr vom 4. bis 8. Oktober 2018 stattfindet, ist das Trauben- und Weinfest in Bardolino. Es findet zur Zeit der Weinlese statt, die den Startschuss zur Herstellung für einen der berühmtesten Weine am Gardasee, dem Bardolino, und somit den Anlass für eines der wichtigsten und beliebtesten Volksfeste am Gardasee gibt. Auf dem Fest werden Weine verkostet, Spezialitäten der Region gereicht und Events, Konferenzen und Treffen zum Thema Wein für Liebhaber und Fachleute aus der Branche veranstaltet. Gleichzeitig finden Ausstellungen, Bandauftritte und Konzerte statt, die sowohl Jung als auch Alt begeistern. Die Beliebtheit des Weines, der in verschiedenen Sorten produziert wird, reicht nicht nur über den Gardasee sondern auch über die Grenzen Italiens hinaus.

Es handelt sich um einen unnachahmlichen Rotwein, der aus autochthonen Reben des Gardasee-Gebietes hergestellt wird und zu etwa 70% in den Export geht. Von sechzehn Gemeinden, die ihre Produktion mit dem Qualitätssiegel des kontrollierten Ursprungs (DOC) bezeichnen dürfen, haben nur sechs den Bardolino Classico DOC. Es handelt sich dabei um die Gemeinden, deren traditionelle Weinproduktion älter und tiefer verwurzelt ist: Bardolino, Garda, Lazise, Affi, Costermano und Cavaion Veronese. Der Bardolino-Wein wird hauptsächlich aus Corvina.Trauben erzeugt und hat eine leichte rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter in granatrot übergeht. Der weinige aber zarte Duft und der harmonische, feine und trockene Geschmack machen den Wein zum perfekten Begleiter von ersten und zweiten Gängen verschiedener Art.